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楊桃保鮮:楊桃怎么保存?楊桃棱變黑了還能吃嗎?

             發布日期:01-30     來源:       發布者:       點擊人數:      

      楊桃怎么保存才能更久,我們需要科學的方法來保存楊桃,我們先認識一下什么是楊桃吧,楊桃我們又叫做陽桃或者洋桃,楊桃是一種水果,楊桃里面含有豐富的維生素和我們人體需要的多種物質,楊桃有很高的食用價值和藥用價值,所以楊桃深受人們的喜愛。


楊桃怎么保存

      楊桃能夠降低我們的血壓,所以常吃楊桃可以預防高血壓的出現,而且楊桃能夠降低我們的血脂,楊桃能促進消化并且有滋補的功效,楊桃還能提高我們的抵抗力。

      楊桃原產亞洲東南部熱帶地區,主要分布于東南亞一些國家及我國的廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區)。果實為肉質漿果,橢圓形,通常5棱,橫切面呈5角狀,青綠色至臘黃色,單果重50~250g,最大350g,種子5枚以上。楊桃營養價值很高,含糖10%,枸櫞酸0.78%,蛋白質0.72%,脂肪0.75%,還含有多種維生素和礦物質。
      主要栽培品種有獵德甜楊桃、吳川甜楊桃、紅種甜楊桃、大果楊桃、蜜楊桃等。楊桃除鮮食外,還可加工成果干、果醬、果汁及糖漬、鹽漬品等。

      1 貯藏特性:楊桃為一種不耐貯藏的果實,采后在常溫下很快變軟、失水、腐爛。楊桃貯藏期的主要病害為楊桃炭疽病,受害果實腐爛散發酒味。防治方法:清除落果、腐爛果并深埋。

      2 合理采收:楊桃采收分青果和紅果兩種采收方式。果實已發育飽滿,尚未充分成熟,仍保持青綠色時采收稱青果采收;果實留在樹上充分成熟,果色轉為黃紅蠟色時采收,稱紅果采收。紅果較青果品質更佳,但易遭風、鳥、蟲害及造成落果。采果時,不能碰傷果實,裝果容器要光滑,不能裝果太多。

      3 貯藏保鮮:在常溫條件下,不經任何處理,楊桃果實貯藏2天左右就會失水變軟,棱角發生褐變甚至腐爛。有資料報道,低溫有利于楊桃的貯藏,25%變黃的楊桃果實,貯藏適溫為5℃。

      上文我們介紹了什么是楊桃,我們知道楊桃是一種水果,楊桃有很高的食用價值和藥用價值,我們常吃楊桃有利于我們的消化系統,楊桃能夠起到日常保健的功效,楊桃能提高我們的免疫功能,楊桃的保存是需要有我們注意的,我們可以采用低溫的保存法,講新鮮楊桃裝進百樂源楊桃專用物理活性保鮮袋中,放入冰箱保存。


百樂源楊桃專用物理活性保鮮袋
      關于百樂源楊桃專用物理活性保鮮袋山東濰坊百樂源保鮮包裝有限公司生產,該公司的物理保鮮杏、桃、保鮮系列產品是國內唯一生產物理保鮮產品的企業。
      濰坊百樂源保鮮包裝有限公司生產的果蔬保鮮系列產品,已通過中國包裝行業產品質量監督檢驗中心、中國疾病預防控制中心環境與健康安全所和國家紅外產品質量監督檢驗中心的檢驗.百樂源產品的誕生,填補了國內通過物理方法對果蔬進行保鮮的空白.該產品能夠有效推遲果蔬成熟、延長果蔬保鮮期。它還可以降解農藥殘留,抑菌殺菌。從根本上提升了果蔬的品質和延長貨架期.從根源上解決了果蔬難儲存易腐爛的難題,大大提高了果蔬附加值,真正能讓廣大果農、經銷商得到最大實惠!
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